【先々々々週水曜日　その2】
清田庵
↓冷むぎ…清田庵と書いて「せいだあん」と読みます。蒲郡の老舗。ひさしぶりに来ました。きぬあかり100％の冷むぎがどうしても食べたかったの！ビジュアル的にも美しいですね。細いけど、しっかりコシがある。それにつけ汁の味もめっちゃ好み！わざわざ食べに来る価値アリです。


↓まぜコロたぬき（きしめん）…次はきしめん。天かすや揚げなどが乗っていて、甘めのぶっかけ出汁がたっぷり。そこにラー油をかけて食べるピリ辛メニュー。ペランとつるんと、のどを通るときの感触が面白い。手打ちのきしめんってのは、美味いんだよなぁ。


↓みそカツ丼（ミニ）…愛知らしい、甘い味噌カツ。ああ、これはこれでアリですね。一杯食べて、大満足です。